亳州市牛集镇1万多亩辣椒逐渐成熟上市

初秋的清风，裹挟着辣椒的清香扑面而来。9月6日，记者来到亳州市谯城区牛集镇宋老家村小辣椒专业种植合作社，眼前一派繁忙的景象。志愿者和椒农们正忙着从炕里拉出一屉屉干辣椒，分拣、去杂、上袋、过磅、装车……一车装满后，采购商发动引擎，载着特色干辣椒奔向市场。

“都是客商上门拉，足不出户就能卖上好价钱。”种植户赵峰告诉记者。

今年，赵峰种植了10亩小辣椒，平均亩产鲜辣椒1500余公斤。烘干后，10亩鲜辣椒能产3500余公斤干辣椒。

“干辣椒易保存、易运输、不占地、价值高，黄淮海地区到了10月温度骤降，进入干辣椒的消费旺季，现在采购正是时候。”赵峰乐呵呵地对记者说，干辣椒每公斤至少卖16元，今年可以增收五六万元。

10多年前，牛集镇宋老家村是远近闻名的烟叶种植大村，后来随着政策环境的改变，当地烟草种植的农业经济面临转型。此时，镇里派出农技人员到山东、河南等地考察学习现代农业产业建设先进做法和经验。

“结合谯城实际，我们瞄准了小辣椒、中药材等特色种植。”牛集镇农综站负责人梁金仓向记者介绍，经过几年的帮扶和技术指导，小辣椒种植效益逐渐提升，激发了广大农户的种植热情，一大批传统农户转型为新型职业农民。

“2016年，大伙一起成立了小辣椒种植专业合作社，抱团闯市场。”梁金仓说，他们采用“合作社+基地+农户”的模式，几年时间，尖尖的小辣椒红遍了宋老家村的整片田野，1000多亩土地“生金长银”。

“今年8月上旬，小辣椒逐渐成熟上市，合作社开始设点收购。”小辣椒种植专业合作社负责人葛飞告诉记者，他的收购点一天能收购20吨鲜椒，炕干后出售，加工一吨获利400多元，一季下来能收购500多吨，合作社能收入20多万元。

牛集镇分管农业的负责人代鹏表示，今年该镇种植辣椒1万多亩，在深加工产业链的带动下，辣椒产业产值实现了翻倍增长，可实现年产值5000多万元。（武长鹏  武清海）