黔东南苗族侗族自治州三穗县猴头菇产业“菇”起村民钱包

黔东南的五月，菇香正浓。

黔东南苗族侗族自治州三穗县款场乡等溪村食用菌种植基地，黑色钢架大棚依次排开，空气中弥漫着猴头菇独特的香味。眼下，正是猴头菇采摘季。大棚里，工人们将一朵朵“毛茸茸”的猴头菇摘下装箱，技术人员忙着查看菌种生长情况，希望与收获在这里重叠交织。

猴头菇在款场乡是项新鲜产业，当地因地制宜，抢抓政策机遇走出产业发展新路。

产业分散、弱小、带动力不强，曾是三穗县款场乡等溪村发展痛点。在黔东南州多个村寨，这也曾是普遍现象。

打好脱贫攻坚战，产业发展是关键。推进乡村振兴，产业兴旺是重点。

有高价值并具备“短平快”特点的食用菌产业近年来在贵州风生水起，成为我省12个农业特色优势产业之一。林业资源丰富的黔东南州走绿色发展之路，把食用菌产业作为重点农业产业打造。

在此背景下，三穗县依靠得天独厚的林业资源优势，确立“一鸭一渔、两菜两菌”农业产业发展思路，全县以猴头菇为主导产业加快推进食用菌产业发展，迅速构建“菌棒生产、基地种植、精深加工、市场销售”一体化的全产业链发展格局。

去年7月，三穗县款场乡等溪村因地制宜发展猴头菇食用菌产业。今年1月，菌棒正式入棚、上架。

“村民们吃上‘产业饭’，土地变成‘聚宝盆’！”等溪村副主任龙克智说，连日来，已经采收40万斤鲜品猴头菇，平均每天有70余名当地村民在基地务工。

款场乡党委委员、人武部部长、副乡长郑茂川介绍，款场乡实行坝区种植猴头菇，将94个大棚分给5个村、1名专业技术员进行管理。同时，实行党建引领，成立“功能型”党小组，坚持把党建与乡村振兴深度融合。

三穗县农业农村局数据统计显示，2020年，三穗县种植食用菌3023万亩，同比增长162%，产量1万余吨，产值8968万元；今年第一季度，食用菌种植1132.8万亩，同比增长27%，产量4358吨，同比增长52%，产值4176.3万元。

当前，全县猴头菇基地累计上菌棒1000余万棒，带动700人就业，户均年增收2万元以上，利益联结贫困户2336户。

“接下来，全县将推进‘产业+旅游+体验’农旅一体化发展，充分利用三穗县交通区位优势，建立食用菌交易市场，加速冷链物流中心建设，构建三穗食用菌大市场大物流体系，力争到‘十四五’期末，实现种植面积3万亩1.5亿棒。”三穗县林业局党组成员副局长赵钦介绍。（陈丹 蒋鸿琪 万洁）