福建省南平市浦城县山下乡抢抓时节开展笋干生产

敲打竹节、打坯剖篾、编织竹篮……2日，在福建省南平市浦城县山下乡小溪村，村里的“篾匠”们又开始忙活起来了。他们从山上砍下竹子，剖好竹蔑，三三两两坐在自家门口编织各种器具，手上的活儿从容又娴熟。

村党支部书记毛信昌说，村里三百多户人家，几乎家家户户都会这手“绝活”，还有毗邻的源头、王柏、水门等村也有不少这样的“土篾匠”。每年一开春，他们就开始编织笋篮、土箕、簸箕等农用器具。据了解，这项技艺已在当地传承了上百年，勤劳的村民一直凭着“它”编织着自己的幸福生活。79岁高龄的村民李安期，一边熟练地编织着笋篮，一边告诉我们，编织竹器具要选用三年以上竹龄的竹子，剖好的竹篾要削出一层篾青，三层篾黄，最外面的一层用来做框架，其他的则用来编筐。

山下乡林业用地面积约14万亩，盛产笋干，年产量133.38吨，年产值突破千万元，为浦城各乡镇之首，“山下笋干”于2018年7月获批地理标志证明商标，这成为了山下人民勤劳致富奔小康有力的助推器。一声春雷过后，春笋又将破土而出。“土篾匠”们编织的器具就要派上用场了，他们用笋篮、土箕等把鲜嫩的春笋挑到笋干加工厂或集市售卖。“一季下来，笋干制作大户就能挣个10多万元，小户也能挣个七、八万元。”毛信昌说，村子正着手规划建一个大规模的笋干食品加工厂，继续做大做强“山下笋干”品牌，带动农民致富。 （王海丽）