菜籽的优劣关乎蔬菜品质

一畦畦绿油油的菜园里，逾千个品种的蔬菜鲜嫩欲滴，长势喜人。这是10月28日举行的首届邢台国际十字花科蔬菜产业大会的地展现场——任县河北捷如美农业科技开发有限公司的品种展示区。

我国十字花科蔬菜产业规模庞大。据统计，2018年我国蔬菜播种面积达3.4亿亩，其中十字花科蔬菜播种面积1.05亿亩，约占30%。生产生活中常见的十字花科蔬菜有大白菜、甘蓝、萝卜、花椰菜、菜心、青梗菜等。

河北省农业农村厅有关负责人介绍，作为一个蔬菜产销大省，河北省打造了冀北坝上错季菜种植区、冀东日光温室深冬生产区、环京津棚室精特菜栽培区、冀南拱棚叶菜周年生产区四大产区，全省蔬菜年产量超过5500万吨，其中十字花科蔬菜占全省蔬菜总面积的25%以上，基本实现了生产设施齐全、品种丰富、四季稳定生产、周年均衡供应。

“在推动农业供给侧结构性改革中，河北省蔬菜质量继续保持稳定提高态势，但也面临市场供求矛盾、蔬菜生产经营主体抗风险能力较弱等问题。”河北农业大学校长申书兴认为，针对这些问题，要调整优化产业结构，蔬菜种业向绿色、优质特色方向发展，提升品牌影响力，提升产品附加值。

种子产业的健康发展，直接关系到农产品的产量和质量。一粒菜籽的优劣，更是蔬菜供给侧结构性改革的关键。

捷如美公司隶属北京捷利亚种业有限公司。经过7年持续发展，捷如美已成为一家集育种研发、品种示范、蔬菜生产、技术交流为一体的农业高科技企业，自主研发蔬菜品种100余个，除了满足国内市场需求外，还出口到巴基斯坦、意大利、巴西、南非等16个国家。

“捷如美在育种方向上，以产业发展的眼光和消费者未来消费趋向特点来选育新品种，每年投入营业额的10%用于品种创新研发，设立了4个科研育种梯队，科研人员有30余名。”北京捷利亚种业有限公司常务副总经理梁会敏说，消费者对蔬菜的品质、口感要求越来越高，早在几年前公司就开始着手研发沙拉型甘蓝、水果味鲜食苤蓝、水果萝卜等，近几年也一直在研发适合机播机采的甘蓝和萝卜。

蔬菜供给侧结构性改革离不开科技支撑。“我们每年都会选育一批新品种，这是我们去年推出的小白菜杂交新品种烤青，营养丰富，很受市场欢迎。”南京理想农业科技有限公司农艺师李艳说，“公司已在邢台试种成功，我们有信心在河北全面推广。”

据了解，河北省制定了《河北省农业供给侧结构性改革三年行动计划》，其中提出将大力发展科技蔬菜产业、绿色蔬菜产业，积极发展蔬菜品牌，推动蔬菜产业高质量发展。

“我们高度重视种子产业发展，在项目用地、融资等方面予以大力支持。邢台正在成为华北乃至全国重要的种子研发、生产基地。”邢台市副市长胡仁彩介绍。（邢云）