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数字基建、平台赋能打造精品农业 浙江建德一颗草莓99元

2023-02-17 11:38:02来源:浙江日报编辑:郑添元
摘要:2022年9月,平台型龙头企业“叶氏兄弟”在草莓之乡建德杨村桥镇绪塘村流转了15亩草莓标准地,其中5亩试种了从日本引入的“白色恋人”品种。据了解,“叶氏兄弟”每年在建德采购草莓几十万公斤,助力建德莓农增收。

  

这两天,一款名叫“白色恋人”的草莓成了恋人们的送礼新宠。在杭州大厦生鲜超市,一颗礼品包装的“白色恋人”售价99元,一天能卖出200颗。

听到这一消息,参与栽培的建德市绪塘村老莓农蒋猛坚简直不敢相信。在“白色恋人”专属草莓园,记者见到了待摘的“王者”真容,颗颗色白饱满,有普通草莓的两三倍大,尝一口,香甜多汁,满嘴芬芳。“一般单颗25克到50克不等,最大的52克。”蒋猛坚说。预计该草莓园亩产量将达3000公斤,亩产值保守估计30万元,比普通草莓园高出5倍以上。

园子里的5亩草莓采用高架离地种植,土壤是从长白山脚拉来的草炭土;弯弯曲曲的管道钻进种植架浇灌,里面流淌的不是自来水,而是去除了大部分矿物质的软水。草莓园负责人朱志强告诉记者:“一套软水设备,每亩地的成本就要增加近2万元,但能让果子形状更规整。”更让记者惊讶的是,稀释后喷在草莓苗上的叶面肥,朱志强滴了几滴在水里一口喝了:“这都是有机肥,没问题!”

小小的试验田背后站着巨人的身影。去年9月,平台型龙头企业“叶氏兄弟”在草莓之乡建德杨村桥镇绪塘村流转了15亩草莓标准地,其中5亩试种了从日本引入的“白色恋人”品种。平时大棚什么时候通风、什么时候遮阳,靠蒋猛坚等一批“土专家”精心照料。一到关键节点,在日本有20余年草莓种植经验的农技专家就过来手把手指导。

在地里就开始严选。每一颗进入卖场的草莓都是25克起步,从果子萌发时就仔细筛选,不太精神的小果子,一一剪掉。进卖场前,还要给草莓打扮一番。每颗草莓放进小木盒,垫上满满的拉菲草,99元的“白色恋人”闪亮登场。

2月10日,“叶氏兄弟”的微信公众号开出了“白色恋人”直播专场,拍摄现场就在绪塘村“白色恋人”专属草莓园,早两年村里就通的5G提供了网络信号。10万人围观了这场直播带货,成交量颇为可观。“白草莓”“长白山草炭土”“不打膨大剂”“自然生长”……一连串卖点最终打造了这个“爆款”草莓。“现在基地每天向杭州市场供货200斤,订单还在不断增加。建德基地产量不够,还得从其他地方调货。”朱志强说。

“5G打底,宽带到户,大平台拉一把,草莓身价就‘蹭蹭’涨。”绪塘村党委书记程峰乐坏了,借这个平台,今年他还打算招些大学生回乡种草莓。据了解,“叶氏兄弟”每年在建德采购草莓几十万公斤,助力建德莓农增收。(谢晔 陈文文 吴佳妮 夏云)

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