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烟台市120急救指挥中心提醒市民 海鲜煮熟蒸透食用才安全

2021-09-07 11:31:07来源:烟台日报编辑:邢丹
摘要:近日,多地市民出现食用海鲜导致急性肠胃炎送医情况。烟台市120急救指挥中心提醒广大市民,食用海鲜前,要充分煮熟、蒸透,高温可以杀死海产品中的细菌,保证食用安全。

  

9月5日1时55分,招远市一名50岁的妇女因食用过量章鱼导致腹部疼痛难忍,全身无力,家属见状拨打120求助,市120急救指挥中心闻讯后立即调派救护车前往,急救人员到达后立即给予建立静脉通路、用药等治疗,而后将患者转往医院进一步治疗,经诊断,该女子为急性胃肠炎。9月5日9时许,福山区一名56岁的妇女因贪嘴吃了不少螃蟹,出现恶心,呕吐,腹泻等症状,家人立即拨打120。市120急救指挥中心迅速调派附近医院救护车前往现场急救,急救人员很快到达现场并给予吸氧、输液等急救措施,并迅速转往医院进一步治疗。经诊断,患者为急性胃肠炎。

在此,烟台市120急救指挥中心提醒广大市民,食用海鲜前,要充分煮熟、蒸透,高温可以杀死海产品中的细菌,保证食用安全。食用海鲜一定要控制量,海鲜性寒且是高蛋白食物,如果一次性食用过量,容易出现消化不良、腹泻等消化道不适症状。一旦出现严重恶心、呕吐、腹泻等消化道症状,应立即就医或拨打120电话求助。(李俊玲 吴明顺 张晴)

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