六盘水市坝湾坝区300亩小龙虾肉质肥美 产销两旺

4月20日清晨，六盘水市六枝特区落别乡坝湾坝区的瀑布源水产养殖（大闸蟹、小龙虾）示范基地，池塘波光粼粼，满池的小龙虾正等待投喂。

“我们要打捞池塘里的青苔和漂浮物，干净的水体才能保障小龙虾大闸蟹品质良好。”基地负责人杨宇航说。

采访中，杨宇航的手机不停响起，都是订购小龙虾的。由于基地生态好，养出来的小龙虾个头大，肉质肥美，距离上市还有一两个月就被贵阳、安顺、六盘水的餐馆订购一空。

六枝特区生态环境优良，水产养殖是这里的传统产业之一。近年来，六枝特区在总结池塘成鱼养殖经验的基础上，明确发展虾、蟹等特色水产养殖产业。

2016年，六枝特区强农农业开发有限公司来到板照村考察，发现这一带水源充足，水质较好，夏季水温不超过25℃，而且地势平坦，阳光充足，交通方便，非常适合养殖小龙虾。随后，公司按照特色水产养殖示范基地、农旅一体示范基地和“三变”改革示范基地的标准，投资建设六枝特区瀑布源循环生态农业项目。

该项目规划面积4000亩，覆盖六枝特区落别、大用、龙河、关寨等4个乡镇，计划总投资1.4亿元。其中瀑布源水产养殖示范基地占地面积450亩，水域面积330亩。2020年，出产小龙虾、大闸蟹7万余斤。

“网红”小龙虾带来的不仅是高收入，还有产业扶贫的新路子。“我们采用‘政府引导、企业经营、银行扶持、农户受益’四位一体的发展模式，将龙头企业、银行、农户等资源整合在一起，用好政策、技术、资金、土地等要素，有效促进农业增效、农民增收。”杨宇航说。

该养殖项目采取“公司+合作社+农户”的组织方式，引导农户将土地入股基地建设，基地产生效益前，按照每年每亩800元的标准实行保底分红；产生收益后，农户还可获得亩产净利润5%的收益分红。同时，农户还可到基地务工获取劳务收益。

“公司提供长期务工岗位50余个，每月工资约1700元，每年我们支付农民工工资超过100万元。”杨宇航说。

此外，落别乡还将700万元财政扶贫资金作为村集体和400家建档立卡户的股金量化入股到企业，项目产生收益后，按照比例分红。

经过几年的发展，瀑布源水产养殖（大闸蟹、小龙虾）示范基地获得农业部颁发的农业部水产健康养殖示范场、无公害农产品产地认证，贵州省水产苗种生产许可证（小龙虾）以及六盘水市第十二批重点龙头企业等，并注册“瀑布源头”商标。

今年，基地计划养殖小龙虾300亩，大闸蟹30亩，预计小龙虾亩产达250斤至350斤，年产小龙虾约9万斤，产值预计达225万元；大闸蟹亩产350斤，年产大闸蟹1万斤，产值预计达50余万元。（袁海燕 谢勇勇）