哈尔滨疾控中心发布选购冷链生鲜食品注意事项

近期，进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高，波及省份增多，涉及产品范围从海产品到畜禽肉类产品。对此，哈尔滨市疾病预防控制中心提醒广大市民，在选购冷链生鲜食品时，要正确佩戴口罩，避免用手直接接触；在加工冷链生鲜食品时，要做到生熟分开，所用容器（盆）、刀具和砧板等器具应单独放置；在烹调食用冷链生鲜食品时，应做到烧熟煮透，提倡使用公筷、公勺，减少交叉感染。

如食用冷链生鲜食品后出现发热、腹泻症状，要佩戴一次性医用外科口罩，及时到就近的发热门诊进行诊疗，就医过程尽量避免乘坐公共交通工具，并主动向医生提供进食时间、食品种类和食材来源等信息，以助诊治。（刘菊）