石狮市切实加大水产品质量安全源头监管力度

近日，石狮市农业农村局农检中心、农业综合服务中心、执法大队等局属单位联合泉州市海洋与渔业执法支队直属二大队、第三方检测机构开展水产品质量安全联合监督抽检工作，切实加大水产品质量安全源头监管力度。

本次联合监督抽检行动，主要针对水产养殖较为集中的永宁、蚶江两个乡镇，共抽检12份样品，涉及6个水产养殖主体、1个水产养殖散户，品种涉及海水贝类、甲壳类、鱼类，包括8份牡蛎、2份南美白对虾、1份美国红鱼、1份罗非鱼。

由于近阶段为牡蛎盛产时期，牡蛎市场销量大，为确保牡蛎产品的质量安全，市农检中心立即对8份牡蛎样品、1份美国红鱼样品，进行水产品禁限用药物残留快速检测，检测氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、氟喹诺酮类、磺胺类等8种禁用药物，检测结果均为阴性，合格率100%。

同时，执法人员就水产养殖进行现场执法检查，督促生产主体落实养殖用药“三项记录制度”，检查养殖企业是否使用或贮存禁用药物，是否遵守休药期规定。开展水产品“一品一码”可追溯落实情况检查，督促指导生产主体上传生产记录和赋码销售。

下一阶段，市农业农村局将进一步强化水产品质量安全监管工作，积极做好水产品质量安全突发事件的应对准备，确保问题早发现、早报告、早处置，防止事态扩大和蔓延，全力保障水产品质量安全。（林富榕 柯雅蓉）