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休渔期结束 佛山水产生意旺

2020-07-06 16:02:32来源:珠江时报编辑:张慧
摘要:自休渔期7月1日起结束,佛山河鲜市场开始热闹起来,江边河鲜餐厅的生意也因此生意更加红火。

  

7月1日零时开始,今年休渔期正式结束。北江、西江干流及支流重新恢复渔业捕捞活动。在休息了整整4个月后,九江镇的渔民们开始出江捕捞,新鲜生猛的河鲜陆续送到各大市场、河鲜餐厅,备受欢迎。

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渔民出江捕捞满载而归。

7月4日上午,记者在九江外滩公园的江滨渔港发现,往日冷冷清清的小渔港,早已是熙熙攘攘,市民三五成群围在摊前选购新鲜的渔获。渔民文叔刚卖出一小桶西江虾、一袋黄鱼,上午捕获的十多斤鱼虾已全部售出。“一大早就出江了,捕获的鱼多数都是黄鱼、边鱼。”文叔一边收拾渔网一边说,“当然,我们也不着急,随时都可以出江再捕。”

“这些鱼怎么卖?”“大头鱼(鳙鱼)6元一斤,黄鱼4元一斤,边鱼6元一斤……”江滨渔港人气爆棚,渔民热情吆喝,不少市民走上渔船挑选。

“现在开渔了,看到河鲜都很生猛,价格也不贵,所以专程过来买。”刘姨来到渔港,很快就选好了一条鳙鱼,还买了一袋黄鱼。“10块8块就买到两三斤重的黄鱼了,多划算啊!”

另外,记者在沙口直街渔船停泊点了解到,江门、顺德、西樵等多地市民都会前来购买河鲜。渔民陈姨介绍说:“我们这大多做批发,黄鱼批发价3元一斤,像大头、边鱼、鲤鱼、鲮鱼这些都是6~8元一斤,大点的鱼价格会略有浮动,但也差不远。如果是钳鱼那就不同了,好几十元一斤!”说罢,陈姨的伙伴又出江捕捞回来了,渔获丰富。“我们都是依据河鲜品质后定价的,很多人都找我们买!”

当天,不少市民驱车前来九江沙口江边的河鲜餐厅尝鲜。“想吃些什么呀?今天的西江虾好靓,要不要来一斤……”12时许,该餐厅老板娘超仪正在为食客下单。“虾壳薄肉甜,清蒸最鲜味!”正在享用美味的食客纷纷点赞。

江边河鲜餐厅的直接收购也是渔民主要的销路之一,该餐厅也安排了几艘河鲜船现场收购。“今天主要拿了边鱼、骨鱼、笋壳鱼、和顺鱼、河虾、沙蚬等,每种达几十斤,肉质鲜甜爽口,深受食客欢迎,上午收购的河鲜在中午饭点已全售完。”超仪介绍,餐厅日常也有不少食客光顾,开渔之后生意更旺了。(朱明菲)

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