湘西州市场监管局颁发全州首张黄酒生产许可证

中国食品安全网讯（邢丹）“谢谢州市场监督管理局细致入微的全程指导，让我们在这么短的时间内办好了黄酒生产许可证，大大节约了时间成本和经济成本，我们马上就可以投入生产了！”。湖南凤凰丰昱酒业有限公司负责人激动地说。这是湘西州市场监管局颁发的湘西州内首张黄酒生产许可证，该企业的投产也将填补湘西州黄酒生产的空白。

日前，该企业到州市场监管局咨询办证事宜，了解来意后，该局酒类产销管理局、食品生产科工作人员积极对其开展许可前指导，严格按照《食品生产许可管理办法》《黄酒生产许可审查细则》等要求，多次到地处偏僻的凤凰县山江镇凉灯村对该企业的生产布局规划，卫生条件、酿造工艺流程、人员管理、管理制度等进行实地指导。6月23日，该局依规对该企业的许可申请进行了现场核查，经核查，已符合办证基本条件。6月24日，向该企业颁发了食品生产许可证。

根据审批权限，黄酒的食品生产许可证可由州级行政许可机关负责实施，州市场监管局秉承“接得住、管得好”的原则，积极指导有需求的企业申请酒类生产许可证，主动帮助企业解决申请过程中出现的问题，切实为群众办实事，解难题。

下一步，湘西州市场监管局将坚持服务监管并举，充分发挥技术服务、审批等优势，加强服务企业力度，提升服务企业水平；另一方面，我局将以“整治提升规范化、工艺流程标准化、质量管理规范化、日常监管规范化”为目标，对州内酒类行业实施整治提升工程，让人民群众吃得更放心更舒心。