中国葡萄酒产业技术研究院项目助力贺兰山东麓葡萄酒发展

4月9日，在中国葡萄酒产业技术研究院项目施工现场，以玉如意为造型设计的二号中试车间正在进行外立面的装饰装修作业，一号研发实验楼也已完成内外装修。据悉，该项目总投资5亿元，总建筑面积34000多平方米，目前已完成全部工程的70%，项目建成投产后，将依托丰富的葡萄酒产业资源，助力贺兰山东麓葡萄酒产业发展。

据了解，中国葡萄酒产业技术研究院项目由银川市政府和西北农林科技大学合作共建，是国家科技部重点支持的研发项目。项目汇集了西北农林科技大学、南京农业大学等国内顶尖学府的30多位葡萄酒行业的顶级专家，建成后将拥有智能化灌装服务及大单品生产中心、葡萄及葡萄酒设备4S大卖场、产业大数据中心等一系列设施。

“世界各大葡萄酒产区都有国家建设的产业公共服务平台，中国葡萄酒产业技术研究院项目的建成，将为贺兰山东麓葡萄酒产区带来更多的机遇和发展，今后通过这一平台，我们将利用柔性机制引进更多的专家和科研项目，破解产区质量、监控体系不成熟、数字化进程缓慢等难题，成为推动银川及宁夏葡萄产业发展的‘智库’和‘外脑’。”中国葡萄酒产业技术研究院项目负责人马骊告诉记者。

据马骊介绍，项目建成后，产区酒庄可以依托“葡萄酒医院”，通过线上问诊+线下体检的方式，为葡萄及葡萄酒做全方位的质量分析，同时酒庄还可以通过葡萄及葡萄酒设备4S大卖场进行酿酒设备与零件的租赁和购买，让贺兰山东麓葡萄酒产区的葡萄酒不仅在国内飘香，也更多地走向国际。（闫茜）