我国生鲜乳和乳制品抽检合格率稳定保持在99%以上

4月23日，中国奶业高质量发展推进会在河北省唐山市召开，农业农村部总畜牧师马有祥出席会议并讲话。

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会议指出，奶业是关系国计民生的战略性产业，乳品是城乡居民日常消费的必需品。党中央、国务院高度重视奶业发展，“十三五”期间，我国奶业振兴揭开了新篇章。2020年全国牛奶产量比2015年增长8.2%，规模以上乳品企业主营业务收入增长了26.1%，乳制品人均消费比2015年增长20.4%，生鲜乳和乳制品抽检合格率稳定保持在99%以上。

会议强调，推动“十四五”时期奶业高质量发展，要深入贯彻新发展理念，以国务院办公厅奶业振兴意见为遵循，着力提升奶业整体素质，统筹推进奶源基地建设与饲草料种植和乳品加工配套衔接，推动奶业节本提质增效；要筑牢质量安全根基，严格落实主体责任和监管责任，打造全环节全链条的乳品质量安全监管网络；要密切农企利益联结，推进奶业上下游利益共同体建设，促进行业的可持续发展；要引导消费升级，优化乳制品供给，满足消费者对乳品高品质、多样化、便利性的需求，拓展奶业发展空间。