山东省菏泽市曹县深入推进校园食品安全守护行动

中国食品安全网讯（弓少星）为进一步增强校园食品安全的主动性和责任心，切实做好风险排查和规范提升工作，4月 15日上午，菏泽市曹县庄寨镇召开校园食品安全专项整治及安全知识培训会议。培训班上，曹县市场监管局食品科科长冯伟以“落实主体责任，守护校园食品安全”为主题，运用通俗易懂的语言和图文并茂的课件从典型食品安全事件，对学校食品安全管理的新规定、新要求，餐饮服务操作规范基本要求，食品安全事故应急处置等四个方面做了详细的讲解和培训。

培训结束后，参会人员现场观摩了庄寨镇中学、庄寨镇七巧板幼儿园学校食堂，进一步提高了参会人员的食品安全风险防范意识。下一步，县市场监管局将加大对学校食品安全的监管力度，做好培训的后续监管，将安全意识贯穿到采购、贮存、加工制作、供应全过程，护航广大师生的饮食安全。

庄寨镇分管镇领导 、教委主任 、市场监管所所长以及各供餐学校校长（园长）、餐饮管理公司负责人、校外培训机构、小饭桌负责人等共计150余人参加会议。