淮南市多措并举强化校园及周边食品安全

为进一步加强校园及周边食品安全监督，提升校园及周边食品安全水平，淮南市寿县隐贤镇多措并举开展校园及周边食品安全专项整治工作，筑牢校园食品安全防线。

该镇对中小学及幼儿园周边各类食品杂货店、饮品店进行摸底登记，对无证无照食品经营户逐户登记造册办理证照，把好食品经营主体的准入关，促使其合法经营；建立以校长（园长）为第一责任人的食品安全管理制度，认真落实校领导陪餐制，严格遵守进货查验及索证索票制度、学习培训、晨检、自查等各项食品安全管理制度，提高校园食品工作者的责任意识；对每所学校的食品原料采购、验收、储存、加工、员工管理等重点环节，校内及周边小卖部等重点领域认真开展隐患排查，对于有隐患的单位，执法部门现场责令其整改到位；利用校内显示屏滚动播出宣传食品安全知识的警示语，在校内宣传栏上张贴食品安全防范知识的宣传资料，提高广大师生员工对食品安全的认识及自我保护意识；加强对校园及周边食品经营主体督查巡查，并定期开展专项整治，对于在专项整治及督查巡查中发现的食品安全问题，要求执法部门给予处罚，有效提高校园食品工作者的法律意识和责任意识。（张昌涛）