12月23日,记者从安徽省政府发布会上获悉,安徽省食品安全委员会印发《安徽省食品小作坊整治提升行动实施方案》(以下简称<方案>),要求2020年开始,力争通过三年时间,到2022年实现全省食品小作坊整体水平明显提升。到2020年6月,全省食品小作坊登记率达到100%。2022年底,培育示范食品小作坊不少于300家,每个设区的市建成食品小作坊集中加工示范区不少于1个。
会议现场
据悉,今年5月,安徽省市场监管局(省食安办)根据我省食品小作坊监管工作实际,严格按照食品安全法律法规的规定,并吸收借鉴兄弟省市工作经验,起草了《方案》(征求意见稿)。12月5日,省食品安全委员会会议研究通过了《方案》,经省政府同意后向全省印发。
《方案》要求力争通过三年时间(2020-2022年),实现全省食品小作坊整体水平明显提升。到2020年6月,全省食品小作坊登记率达到100%。到2020年底,培育示范食品小作坊不少于100家。到2021年底,培育示范食品小作坊不少于200家。2022年底,培育示范食品小作坊不少于300家,每个设区的市建成食品小作坊集中加工示范区不少于1个。
《方案》共提出3个方面12项措施,一是引导帮扶,实现食品小作坊依法登记、规范生产。二是治理整顿,促进食品小作坊改善条件、提高质量,严厉打击食品小作坊违法行为。三是示范带动,培育特色示范食品小作坊,建设食品小作坊集中加工示范区,打造食品小作坊地方特色品牌,构建诚信体系,推动食品小作坊产业发展,品牌升级。
《方案》按照“整治一批、规范一批、提升一批”的总体思路,结合我省食品小作坊发展和监管现状,在工作措施中细化了三年整治提升工作的时间表和路线图,针对性和操作性强。并进一步明确了各级人民政府及相关部门的责任,突出食品安全“治标” 和“治本”相结合。( 徐琪琪)