北京市民走进世园会百蔬园

北京市民参观世园会百蔬园

本次活动开始之际，正迎来百蔬园夏季大“换妆”，从蔬菜品类、拼接形式、展示手段上均有科技突破与创新。在室外，甘蓝、生菜等叶菜“仙子”已经退场，番茄、茄子、辣椒等“耐晒”的茄果“佳丽”成为“主打牌”。双色苋菜、紫色皱叶紫苏、五彩椒、鸡蛋茄、红茄等观赏品种，适宜廊架景观使用的白葫芦、玩具南瓜、黄多翅、木耳菜等品种，形态各异，多姿多彩。它们都是北京市农业农村局历时两年筛选培育出的耐晒、耐高温、观赏效果好、观赏时间长的“勇士”，在炎炎夏日为游客带来一份清爽，呈上一场蔬菜园艺的盛宴。

在室内，专家李新旭指着头顶上挂满了红色小番茄的绿枝介绍，这是一株巨型番茄树，覆盖40平方米左右的面积，不远处的大花盆中装满了营养液，番茄树的主干就是从那里伸展开来。据介绍，作为现代农业科技集成的结晶，百蔬园展馆中共打造了两棵番茄树景观，采用无限生长型番茄品种，一个大型果一个小型果两个品种。番茄树以营养液水培的模式进行栽培，通过整枝修剪及营养调控和环境调控技术使番茄长为树状，一般种植当年即可结果，单株水平展幅可达到8-10米，株高可通过人为调整达到2.3-2.6米，从定植到拉秧，小型果品种单株年结果可达2万个以上，中型果品种可达1万个以上，充分展示了蔬菜的高产潜力。

百蔬园不仅展示了蔬菜“高颜值”的一面，蔬菜的“高功效”也不容忽视。目前，北京正值酷暑时节，吃什么蔬菜养生成了现场市民较为关注的话题。专家介绍，夏季黄瓜、豌豆、蚕豆、笋、苋菜等都是市民不错的选择。

通过此次活动，充分展现了蔬菜的科学性、参与性与观赏性，深化了百蔬园在科学教育、知识传播上的作用，进一步体现北京蔬菜产业在强化科技支撑、倡导绿色高效等方面的成效和勇担乡村振兴使命的信心。（芦晓春）