8月2日，河南省市场监管局发布2019年第二季度全省食品安全监督抽检结果，抽查样品总体合格率达97.5%，其中蛋制品、乳制品、婴幼儿配方食品、冷冻饮品等消费品合格率均达100%。
今年第二季度，河南省市场监管局共完成并公布32大类40364批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品39344批次、不合格样品1020批次，样品总体合格率为97.5%。大宗食品合格率维持在较高水平，如粮食加工品、调味品、肉制品、蛋制品、乳制品的样品合格率分别为99.0%、99.3%、98.8%、100%、100%，均高于样品总体合格率。
从检验不合格的项目看，以农药兽药残留、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染等问题为主，此外还有质量指标不符合标准、重金属等元素污染物超标等问题。
河南省市场监管局有关负责人表示，针对监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已采取措施依法处理，并责令生产经营者召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，下一步，将分析原因进行整改，并在日常监管工作中加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。公众若发现食品安全违法行为，可拨打12315投诉或举报。（孙静）
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