日前,银川市兴庆区综合执法局、玉皇阁北街办事处、市场监管、公安等部门组成联合执法组,对北环小区附近的炸串串加工窝点进行专项整治。
当日,执法人员在几户敞开的加工窝点看到,几处窝点内既无上下水等基本设施,也没有专业的餐厨具。现场桌上、地上乱七八糟地摆放着各种待售食品和餐具,环境卫生极度脏乱差。由于从业人员均不能提供经营许可证、卫生健康证,且食品来源不清,执法人员现场对11辆经营车辆予以证据保留十五日,并对当事人下发限期整改通知。
执法人员介绍,按照食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法,食品小作坊从事生产经营活动,应当具有相应的生产加工场所和生产经营设备、设施、消毒、通风、防腐、防尘、防蝇等措施,从业人员还应当具备健康证,这些流动餐车显然都不具备这些条件。
同时执法人员也提醒市民,购买小食品时,尽量到规范的店铺购买,不要随意在街头和校园周边小摊点上购买。(孙楠)