山东汶上县全力创建省级食品安全县

“国以民为本，民以食为天，食以安为先。”食品安全直接关系到千家万户，与民生问题息息相关。近日，山东省汶上县围绕创建省级食品安全县工作，紧扣创建要求，坚持问题导向、目标导向、结果导向，对标对表，抓源头治理、抓过程监管、抓社会共治，构建“三升一降”食品安全长效监管机制，让 “食安汶上”深入人心。

提升硬件设施。配齐乡镇（街道）食品安全派出机构“十个一”执法装备。建立“25+15+1”快检网络（25个快检室、15个快检箱、1辆快检车）。初步建成“汶上食药智慧监管平台”，移动执法APP投入使用。县检验检测中心扩场所、增设备，实验室面积达到1000平方米以上，仪器总值达到1000万元以上。

提升重点业态。实施“餐饮质量提升工程”，持证餐饮单位量化分级覆盖率达90%以上，学校（幼儿园）食堂量化分级95%以上达到B级（良好）以上。强化“三小疏导管理”+登记备案”，483家小作坊、1838家小餐饮、222家小摊点纳入监管视野。大力度改造升级闫村、天龙等5处城区农贸市场，城区“脏乱差”市场成为历史。

提升群众知晓率。“线上、线下”一体推进，传统媒体、新兴媒体互动结合，在城区主干道及各乡镇普遍设立宣传栏、电子显示屏、户外广告牌、建筑围挡400余处，设置公交车体广告7台次、公交站牌广告60余个，策划主题宣传活动20余次，创建氛围日渐浓厚。

降低风险问题数量。聚焦“防风险、治痛点”，强化“行刑衔接”“三安联动”，精准发力、持续用力推进“农兽药残留”“两超一非”“食品保健食品欺诈和虚假宣传”“学校及周边食品药品安全”等系列专项整治，同步开展监督抽检3143批次，核查处置一批不合格样品，消除一批风险隐患，查办一批违法违规案件。（张祥生）