摘要：近期，青岛市西海岸新区滨海市场监管所集中力量开展牛羊肉专项检查。本次检查，该所出动执法人员12人次，检查农村大集1个、摊位10户、超市4家，发放责令整改通知书3份，抽检各类肉品15批次，合格率为100%。
中国食品安全网讯（王冲 王晶 记者孙开珍）生鲜肉类质量安全事关百姓餐桌安全，为保障百姓吃到放心肉，近期，青岛市西海岸新区滨海市场监管所集中力量开展牛羊肉专项检查。
检查现场 图片来源：青岛市西海岸新区市场监管局
近日，该所接到一消费者投诉，称其从某农村大集购买的牛肉口感不对，怀疑是假牛肉。执法人员第一时间赶赴被投诉摊位，重点查看了经营者的营业执照、检验检疫合格证明及进货查验、索证索票等是否齐全，并联系第三方检验机构对牛肉进行现场采样送检。同时，执法人员对集市及其周边的牛羊肉等生鲜肉类的经营主体进行专项随机检查，全面清查安全风险隐患，督促经营者履行食品安全责任，杜绝采购、贮存、销售无溯源凭证、过期变质、掺杂使假等不符合食品安全标准的食品。本次检查，该所出动执法人员12人次，检查农村大集1个、摊位10户、超市4家，发放责令整改通知书3份，抽检各类肉品15批次，合格率为100%。
下一步，青岛市西海岸新区滨海市场监管所将持续加大检查力度，确保群众消费安全。消费者如发现购买到注水牛肉、假牛羊肉等情况，要及时向市场监管部门进行投诉，维护自身合法权益。
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