中国食品安全网讯（张继明）近年来，随着种植结构优化调整，甘薯以较高的种植效益，逐渐成为丘陵山区主要作物，种植面积和总产逐年提高，已成为邹城第三大粮食作物。优质专用品种的引进以及系列新型技术的推广应用，促使甘薯产业化发展和效益迅速提升，薯苗繁育企业（合作社）、绿色种植基地、智能化贮藏温室等初具规模，逐步形成集“种苗繁育-绿色种植-保鲜储存-加工营销”于一体的全产业链发展格局，邹城甘薯逐步向产业化发展迈进。
引进推广优质专用新品种，优化品种布局结构
随着人们对甘薯的保健作用关注度的提高，消费结构由原来的果腹食品持续向鲜食、加工比例转变，原来多年种植单一品种徐薯18等，已不能满足市场和广大消费者对高产优质高效和保健作用的需求。对甘薯品种结构进行优化调整迫在眉睫，2015年以来邹城市抓住市场供需调整的时机，先后引进鲜食型品种济薯26、普薯32、烟薯25等；淀粉加工型品种济薯25、济薯21等；薯脯加工型品种龙薯9、济薯26等；紫薯鲜食品种齐宁18，淀粉型品种济黑1号，色素型品种济紫薯1号等推广大田生产，有效优化丰富和改善了邹城甘薯品种结构，极大丰富了消费市场，促进了甘薯生产效益提升。
培育脱毒健康种苗，夯实增产提质质量基础
近年来，由于连年种植，甘薯种性退化，病毒病、黑斑病等蔓延，高产优质品种特性难以发挥，甘薯产量品质出现瓶颈性制约，对甘薯产业持续丰产提质带来严重影响。通过引进使用脱毒种薯，改进提升育苗方式方法，提高种薯和薯苗的质量势在必行。2018年，邹城市从山东省农科院及济宁农科院引进“东种西繁”脱毒种薯3000余公斤，通过大拱棚网室防虫集中育苗方式进行薯苗培育和迅速扩繁，当年生产脱毒健康薯苗40余万株，栽植面积150亩，产量较当地常规种薯育苗单产提高600~750公斤，病毒病、黑斑病等病虫危害明显减轻，每亩效益提升1200~1500元。之后大力推广全市育苗基地采用脱毒种薯育苗，培育健康薯苗，2020年全市脱毒薯苗应用面积超过1万亩，进一步展示了脱毒薯苗的优势，提升了全市薯苗质量，为当年甘薯增产提质增效奠定了坚实基础。
实施丘陵水肥一体化，甘薯生产“靠天吃饭”成为历史
2018年开始，邹城市与山东省农科院和青岛农业大学专家协作试验示范推广水肥一体化技术，根据甘薯生育需肥需水规律和土壤旱情状况，合理调整水肥配比和施用方式，在基肥增施有机肥的基础上，将化肥在生长期结合浇水，水肥耦合，使用简易滴管设备一体化施用，保证甘薯生理需求的同时，节水30%以上，节肥20%以上，增产幅度达30%~40%，对甘薯商品性和品质影响巨大的黑斑病等病害明显减轻，实现了旱灾之年甘薯产量不减少，品质不降低，效益稳提升。同时水肥一体化也实现了中产田高收益，是国家稳粮增收，保证粮食安全的重要农艺技术措施。
科学贮藏错峰销售，推进周年供应提高效益
甘薯生产增产提质增效健康育苗是基础，田间管理是关键，销售增值才是目的。目前生产多是甘薯收获后即刻集中销售，竞争压力大，价格低，效益少。近年来，邹城市不断引导企业合作社、种植大户开展大型贮藏窖建设，全市建立大中型贮藏窖20余个，年贮存量3000万公斤以上，张庄镇灵丰薯业1个大型智能贮藏库，就可存放鲜薯400万公斤以上。薯块收获后按市场需要分级后恒温贮藏，错开了集中上市的低价高峰时间，在冬季、春季等价格上升时分批销售，实现周年供应。以普通鲜薯储存到春节前后增值0.6~1元/公斤计算，可增值1800万元以上，甘薯产业链条进一步延长，使甘薯由粮食作物转变为高价值的经济作物，也为邹城农业产业振兴探索了一种新模式。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们