摘要：近日，德州市陵城区市场监管局对企业的“三标”管理、食品安全、生产安全等方面进行全面检查。该局通过深入企业，把最严谨的标准落实到每个企业、每个岗位、每个从业人员，全面提升了企业的风险防控能力和规范化管理水平。
中国食品安全网讯（李海军 季雪莲）近日，德州市陵城区市场监管局执法人员到辖区内的谷神生物科技集团有限公司、德州康尔斯食品有限公司对企业的“三标”管理、食品安全、生产安全等方面进行全面检查。
检查现场 季雪莲摄
陵城区市场监管局执法人员首先对谷神生物科技集团有限公司的生产环境卫生、食品安全、“三标”管理的执行落实等情况进行逐一检查，完全符合标准。随后，执法人员又来到德州康尔斯食品有限公司，从企业生产环境卫生、进货查验制度落实、产品检验、产品贮存、从业人员培训考核及健康管理、生产加工过程控制等方面入手，重点检查企业各项生产过程记录、关键控制点记录、检验记录等是否完整，生产场所环境是否卫生清洁、设施设备清洗消毒是否落实、标签标识是否存在问题，现场检查后均符合食品安全相关标准等。同时，执法人员对企业需要改进和强化的方面，提出具体指导建议，并向企业解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的相关内容，特别是关于企业下一步需要依法配备食品安全总监岗位专属人员的要求，耐心嘱咐企业负责人提前做好规划和准备，以免影响企业的正常生产与运营。
检查现场 季雪莲摄
德州市陵城区市场监管局通过深入企业，推进食品生产企业“三标”管理，把最严谨的标准落实到每个企业、每个岗位、每个从业人员，全面提升了企业的风险防控能力和规范化管理水平，以更有力度的执法，更有温度的辅助，促进了全区食品生产企业高质量发展。
检查现场 季雪莲摄
下一步，德州市陵城区市场监管局将以“三标”行动为抓手，进一步强化日常监管，推动企业建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度，促进企业主体责任的落实，切实保障好人民群众“舌尖上的安全”。
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