中国食品安全网讯（王晶 季雪莲）为拓宽食品安全社会监督渠道，健全食品安全社会共治体系，充分发挥外卖骑手“食安哨兵”作用，近日，德州市禹城市场监管局与禹兴街道联合举办新业态“流动网格员”选聘及食品安全社会监督员聘任上岗培训会，参会人员有市场监管局、禹兴街道相关负责同志，美团、饿了么骑手代表等共计40余人参加会议。
会议现场 图片来源：禹城市市场监管局
活动现场，该局市场监管局党组书记、局长刘保萍同志，禹兴街道党工委书记贾海英同志为30名外卖小哥颁发聘书和红袖章，聘请他们为“流动网格员”和“食品安全社会监督员”外卖小哥佩戴红袖章可进入商家后厨查看加工制作、清洗消毒及人员、卫生管理等情况，现场纠正食品安全违法违规行为，劝导无果且情节严重的，可向市场监管部门进行举报。
聘书发放现场 图片来源：禹城市市场监管局
会上，刘保萍对外卖小哥提出三点希望：一是积极发挥“食安哨兵”作用，提高认识，勇担责任。食品安全社会监督员要充分认识社会监督员工作的重要意义，发挥吃苦耐劳的精神，积极监督、善于监督，敢于监督；二是高度重视网餐食品安全，落实食安封签。强化身为食品安全社会监督员的使命担当，做好送餐工具及外包装的消毒工作并严格落实食安封签，防止运送过程中污染餐食。三是充分展现“移动探头”作用，积极宣传反食品浪费要求。在送餐过程中积极向广大餐饮商户、外卖消费者大力宣传“制止餐饮浪费，培养节约习惯”,促进形成自觉反食品浪费的“价值共识”，营造绿色低碳饮食之风。
据悉，下一步，禹城市市场监管局将强化食品安全知识培训，持续引导外卖群体发挥好“食安哨兵”作用，当好食品安全社会监督员。同时，积极探索民众参与食品安全社会共治的新方式、新渠道，推进监督工作长期化、规范化、制度化，力争让广大消费者“点的放心、吃的安心”，形成食品安全“共建、共治、共享”的良好社会氛围。
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