摘要：日前，烟台市蓬莱区市场监管局开展糖果制品安全风险排查专项行动，已检查生产企业6家。
中国食品安全网讯（刘颖霖 韩玉斌）为深入推动食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，引导规范糖果制品食品生产企业提高质量管理能力和质量安全水平，日前，烟台市蓬莱区市场监管局结合实际，开展糖果制品安全风险排查专项行动。
行动中，执法人员重点检查糖果制品生产企业六大方面风险问题：凝胶糖果、压片糖果等糖果是否按照食品安全国家标准、行业标准规定的产品定义、工艺组织生产；是否非法添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质；是否建立生产过程记录制度；是否未经检验出厂销售，未逐批留样；食品标签标示是否规范，配料表与实际投料是否相符，产品包装或外形是否存在低俗、色情、暴力等不良诱导问题；是否存在虚假宣传、无底线营销行为。
截至目前，已检查生产企业6家，监督抽检糖果制品5批次，下一步，蓬莱区市场监管局局将进一步加大监督检查力度和食品安全宣传，督促食品生产经营单位切实落实食品安全主体责任，切实保障食品市场安全稳定。
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