摘要:烟台市蓬莱区市场监督管理局持续有序开展“特殊食品”监管,在全区范围内推广“特食界”公众号并开展特殊食品抽查考核,保障“老、幼、病”特殊群体的健康安全。
中国食品安全网讯(刘颖霖 韩玉斌 王晶)为深入推动食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,净化特殊食品市场经营秩序,维护老年人、婴幼儿等特定人群权益,强化落实特殊食品从业人员和管理人员主体责任落实,全面提升特殊食品安全管理水平,烟台市蓬莱区市场监督管理局持续有序开展“特殊食品”监管,在全区范围内推广“特食界”公众号并开展特殊食品抽查考核,保障“老、幼、病”特殊群体的健康安全。
据介绍,在“特食界”公众号里,可以了解特殊食品行业最新资讯及现行法律法规标准,也可以检验自己对专业知识的掌握程度,其中“特食抽考小程序”更是成为提高特殊食品从业人员素质和水平、增强特殊食品生产经营者食品安全保障能力的有力抓手。在蓬莱,目前已有190家特殊食品生产经营单位,约231人参加了特殊食品抽查考试,80分以上比例达100%。
下一步,烟台市蓬莱区局将继续加大力度推广使用“特食界”小程序,力争年底生产企业覆盖率达100%,经营企业覆盖率达90%。