中国食品安全网讯（于世恩 姜峰 记者孙开珍）为持续做好进口冷链食品疫情防控监管工作，自7月1日起，青岛市市南区市场监管局组织开展全区食品经营者的全面摸排整治，进一步加大对进口冷链食品的监管规范力度。
检查现场 图片来源：青岛市市南区市场监管局
集合力量，加班加点对全区食品生产经营者挨家挨户逐一排查，力争做到横向到边、纵向到底，消盲区，补短板，确保辖区所有进口冷链食品生产经营单位及食品冷库等贮存场所全部建立台账，纳入监管。
通过“七查”，规范全区144家进口冷链食品生产经营单位及食品冷库等贮存场所落实疫情防控政策要求。一查上链，现场检查进口冷链食品是否注册使用“山东冷链”追溯系统，是否及时在系统上完善出入库溯源信息。二查“四证”，现场检查进口冷链食品的入境货物检验检疫证明、外包装消毒证明和核酸检测证明和出仓证明是否齐全，货证是否相符、图片是否清晰可辨认、入境货物检验检疫证明编号是否准确。三查数量，现场核对库存产品数量（重量）是否与“山东冷链”系统中的数据一致，经营者损耗、自用等数据是否合理，是否存在利用损耗、自用方式替代扫码出库等情况。四查人员，重点检查进口冷链单位从业人员是否按规定全程接种新冠疫苗，是否按要求进行定期核酸检测，是否落实个人防护要求。五查冷库，现场检查食品经营者冷库和第三方冷库管理者是否查验货主的营业执照或者身份证明并记录，是否查验进口冷链食品“三证”并留存。六查经营操作，重点检查销售进口冷链食品的单位是否专区、专柜、专人销售，进口冷链食品操作是否设置专区，进口冷链食品是否专区隔离或专柜存放，进口冷链废弃物是否规范处置。七查各项记录，是否制定进口冷链疫情防控应急预案，人员体温监测、环境消杀和采样、人员应检尽检等各项记录是否规范及时登记。
目前，出动执法人员169人次，检查进口冷链单位144家，发现和整改冷链疫情防控问题隐患23个，未发现未经报备擅自购进经营进口冷链食品单位。
下一步，青岛市市南区市场监管局将持续开展排查整治，彻查深究进口冷链疫情防控问题隐患，同时进一步做好警示宣传，要求全区进口冷链食品生产经营单位严格落实疫情防控主体责任，坚决守住不发生新冠肺炎病毒“由物到人”传播的底线。
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