摘要：德州市夏津县市场监管局结合开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，在全县范围内开展了冷饮食品安全专项检查，截至目前，共出动执法人员50余人次，检查销售夏季消暑饮品经营单位80余家。
中国食品安全网讯（邵振文）随着气温升高，夏季冷饮又迎来了销售旺季。为让人民群众食用放心安全的冷饮食品，德州市夏津县市场监管局结合开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，在全县范围内开展了冷饮食品安全专项检查。
检查现场 图片来源：夏津县市场监管局
本次专项检查以快餐店、冷饮店、奶茶店等为重点区域，以现场制售的奶茶、果味饮料、冰激凌等冷饮冷冻食品为重点品种，重点查看经营业户证照是否齐全有效，是否履行进货查验、索证索票义务，供货方提供的证票是否清晰明了，是否建立进销货台账，台账记录是否清楚完整，确保冷饮食品来源渠道正规可靠。
同时，执法人员还重点检查冷饮食品的包装标识标签是否齐全、准确、真实，对冷饮食品的厂名厂址、生产日期、保质期、生产许可证编号等信息进行认真核对。对食用冰的规范制作和使用进行检查。对过期变质、“三无”食品、假冒伪劣、无生产许可证编号和其他质量不合格的冷饮食品一律依法依规查处；对制售一体冷饮的食品添加剂的使用是否符合国家标准等进行重点检查，对存在质量可疑的冷饮食品及时送检。
截至目前，共出动执法人员50余人次，检查销售夏季消暑饮品经营单位80余家，下达责令整改通知书12份，暂未发现制售不合格夏季消暑饮品的违法违规行为。
下一步，德州市夏津县市场监管局将持续加大对冷饮食品的监督检查力度，及时消除夏季冷冻冷饮食品安全风险隐患，坚决筑牢食品安全防线。
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