古贝春：坚定“五个自信”， 战胜艰难险阻

 中国食品安全网讯（李国峰）近年来，古贝春集团面对白酒市场激烈的竞争形势，坚定党旗指引发展方向，科学谋划、主动出击、创新经营模式、强化苦练内功，通过“砍买断、强系列”“稳住基本盘，开拓新疆域”等一系列科学举措，使公司管理、科研、文化、质量等各个领域不断迈上新台阶，发展活力不断增强，销售收入不断提高，为公司“十四五”规划目标的实现奠定了坚实基础。

前进的路上往往伴随坎坷，成功的大道从来没有一帆风顺。正因为不断克服一个个困难，才能一步步前进。纵观古贝春集团发展历程，每一个节点无一不是伴随着艰难险阻，每一个胜利又都是冲破迷雾的结果。

第一次创业时期的经典产品“三角”古贝春和它获得的“轻工部优质产品铜杯奖” 图片来源：古贝春集团

回顾张子文书记在生产条件极其简陋的条件下研制成功“三角古贝春”，又不远千里费尽周折请来茅台酒厂生产技术科长杜安民先生研制成功酱香型古贝元，实现了古贝春的“第一次创业”。上任伊始的周晓峰董事长在企业经营困难的情况下勇挑重担、力挽狂澜，挽救了古贝春。他多次南下四川，终于促成五粮液和古贝春集团联姻，使古贝春集团的生产工艺大幅度改良，产品质量大幅度提高，生产出高档白酒“五星级古贝春”，在此基础上研制成功的“百年老窖”“白版”系列酒现在已经是公司主打产品。

2004年古贝春百年老窖发布会，相声大师马季以古贝春形象代言人身份出席会议 图片来源：古贝春集团

2005年的古贝春喜事连连。先是古贝春百年老窖在全国浓香型白酒质量鉴评中获得低度酒第一名、高度酒第二名的好成绩，年底古贝春又荣膺“中国驰名商标”！至2012年，古贝春一路高歌猛进：规模扩张、多元发展、“古贝元”“国蕴”再次斩获“中国驰名商标”，使这一高含金量的标志增至三枚、工业旅游花繁果硕、年均两位数的增长速度……在古贝春人看来，随着第二次、第三次创业的铺开，古贝春的前面是一条无比坦荡的光明大道。

2005年4月在德州开庆祝会时的场景  图片来源：古贝春集团

业内人士曾指出，2012年，被誉为“中国白酒黄金十年”的结束。伴随着“三公消费”的限制和市场理性回归，白酒的高红利时代已经成为过去。

与之相对应，古贝春的高端白酒市场也受到抑制，依靠政务消费带动销量的旗舰店萎靡不振，公司整体增速也随之放缓。这时候，古贝春人开始理性分析自身弱点，以求积极顺应时代潮流，谋求新的发展。毕竟，一家不愿意正视自身短板也不敢刀刃向内刮骨疗毒的企业，是无法在变幻莫测的市场立足的。

2012年开始，在经过了痛定思痛的重新梳理和认识古贝春的经营策略之后，董事会做出了壮士断腕般的决择：砍掉买断产品，做优做强系列产品。同时，不再谋求高端白酒市场的突破，而是向中高端甚至中端市场转变。

十指连心，但是改革的阵痛在所难免。事实证明，董事会的决策是正确的，在经过卧薪尝胆般的坚持不懈的努力下，以“百年老窖”“白版”“酱香”系列酒为代表的古贝春集团系列产品终于爆发出强大的生命力，正如原董事长周晓峰在2020 年10月20日公司全体业务人员大会上所说：“2012年开始我们就以‘壮士断腕’式的决绝，砍买断，强系列，搞聚焦，抓重点，突亮点等等，现在来看，经过了漫长的‘八年抗战’，是时候赢得胜利了！”

第十八届古贝春酒文化节暨2020首届中国北方酱酒文化节现场  图片来源：古贝春集团

一次次冲破藩篱、一次次拨开迷雾、一次次柳暗花明。每一次战胜困难，就是一场煎熬和涅槃，也是一次历练和升华。

现在，古贝春集团再次踏上了高速发展的快车道，各项经济指标快速飘红。古贝春集团总经理张洪昌在公司2021年度工作总结报告中指出：“今后要坚定‘品质自信、文化自信、品牌自信、科研自信、人才自信’，开创营销工作新局面。”党委书记、董事长徐秀菊则断言：“只要公司坚持‘周晓峰方略’，坚定‘五个自信’，完全可以让我们无论经历怎样的风雨，都能够镇定自若、行稳致远。”

“信心比黄金更重要”。坚持“五个自信”是战胜一切困难的不二法宝。

“品质自信”是发展基石。五粮工艺、酱香传承、全国第一、国际金奖，更重要的还是消费者的口碑，这些都是我们的底气所在。现在卓越绩效考核机制已被古贝春集团引入，“品质自信”正在涵盖现场管理、发展潜能、人才培养等方方面面，这些都是我们未来的发展方向；

“文化自信”是发展希望。文化自信积淀着古贝春最深层的精神追求，代表着古贝春独特的精神标识。以“质量第一、诚信正直、追求卓越、奉献社会”为核心价值观的企业文化理论体系，和以省级文保单位、非物质文化遗产、全国工业旅游示范点、16部文化书籍、《古贝春报》为载体的企业文化实践成果，凝聚着古贝春人的精神力量，指引着古贝春的美好未来；

“品牌自信”是发展要求。品牌是企业的特殊标志，是质量、情怀、文化的载体。“在山东，喝白版”已成为一种共识，“千年大运河，万家古贝春”也早已传遍运河两岸。这是我们多年培养、积累的结果。随着国家“制造强国”战略的实施，“中国制造”已走出国门，走向世界。那么在不远的将来，“在中国，喝白版”能不能成为一种共识呢？

“科研自信”是发展引擎。科研与创新总是如影随形。全国博士后科研工作站、院士工作站、齐鲁工业大学产学研基地等科研平台和14项省级科研成果多项发明专利，为古贝春集团的产品质量创新、品牌创新提供了源源不断的动力。创新型企业很大程度上是科研创新，一身白大褂和一双深邃、专注的眼睛，寄托着科研人员的追求，承载着他们热爱的事业。

“人才自信”是发展关键。以“中国白酒大师”“中国白酒工艺大师”“全国白酒评委”为代表的100多人的科研团队，是传统意义上的人才，而“全国工人先锋号”、各级“巾帼文明岗”团队、“齐鲁文化之星”“销售标兵”“平面设计职业技能大赛第一名”等等何尝不是人才！泛言之，所有热爱古贝春、忠于古贝春的员工何尝不是人才！正因为有这样一支团结、高效的团队，才有这样的底气，战胜前进路上的艰难险阻。

新征程、新起点。伴随着古贝春集团的不断发展壮大，相信每一个古贝春人都心怀美好的憧憬和奋斗的激情。但成功靠奋斗、目标要用脚量，古贝春集团在以徐秀菊为党委书记、董事长的董事会的带领下，同舟共济、破浪前行，助推古贝春大步向前、再创辉煌！​