摘要:春季开学之际,郓城县市场监管局重点开展学校及周边食品安全专项检查,全面排查、整治食品安全风险隐患。
中国食品安全网讯(何淑灵 边海涛)春季开学之际,为保障开学返校后广大师生的食品安全,进一步规范学校及周边食品经营行为,预防食物安全事件的发生,郓城县市场监管局开展学校及周边食品安全专项检查,全面排查、整治食品安全风险隐患。
检查现场 图片来源:郓城县市场监管局
检查现场 图片来源:郓城县市场监管局
据介绍,执法人员对辖区学校及周边的商场、超市、餐饮店、便利店、奶茶店等,重点检查经营者是否严格落实疫情防控措施,店内证照是否齐全有效,是否超范围经营,索证索票是否齐全、进货时是否履行检查验收制度,从业人员是否持有有效健康证,是否销售不合格、三无、过期、腐败、变质等食品,经营场所的环境卫生是否达标,防尘、防潮设施是否到位,食品包装、标识是否规范,外包装信息是否齐全。并对食品加工流程、食品原料储存、餐饮具清洗消毒以及厨房环境卫生清洁进行了细致的检查。检查期间,执法人员对3家卫生不整洁的经营主体责令现场整改。