摘要：近日，莱州市市场监管局结合“食安城市”复审工作，积极开展了节后食品安全大排查，共检查食品生产企业11家、小作坊21家、大中型超市和食品店47家、集贸市场9处，整改问题16项，约谈经营者7人次。
中国食品安全网讯（张京亮 姜松坪）为严厉打击食品安全违法行为，促进食品安全形势稳定向好，切实保障人民群众舌尖上的安全，近日，莱州市市场监管局结合“食安城市”复审工作，积极开展了节后食品安全大排查大整治行动。
检查超市索证索票 图片来源：莱州市场监管局
检查超市酒水 图片来源：莱州市场监管局
据介绍，此次检查整治行动，主要以食品生产企业、食品生产加工小作坊、大中型商超、集贸市场为重点领域，重点检查经营者营业执照、食品许可证是否合法有效，从业人员健康证明是否在有效期内，是否落实索证索票、进销货台账记录、疫情防控措施等管理制度，是否因节前囤货而存在过期原料、食品，是否开展自查自纠、确保食品及食品原料在保质期内，食品标签标识和促销广告宣传是否含有虚假内容等。执法人员还严格检查生产经营场所和设施设备，是否存在“脏乱差”现象，生产经营流程是否规范达标，严厉查处制售假冒伪劣等违法经营行为。
检查冷冻食品 图片来源：莱州市场监管局
在开展检查的同时，执法人员还积极向经营者和消费者宣传“食安城市”创建工作及食品安全法律法规知识，扩大“食安城市”创建宣传面和知晓率，提高经营者的主体责任意识和消费者的食品安全意识，促进食品安全社会共治。
检查小食品 图片来源：莱州市场监管局
截至目前，莱州市市场监管局共检查食品生产企业11家、小作坊21家、大中型超市和食品店47家、集贸市场9处，整改问题16项，约谈经营者7人次。
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