摘要：聊城市茌平区党代会和“两会”相继隆重拉开帷幕，茌平区市场监督管理局高度重视会议期间餐饮服务保障工作，提前介入，全程监督，全力以赴切实保障与会代表委员们的食品安全，助力党代会、“两会”圆满完成。
中国食品安全网讯（李从海 李颖）连日来，聊城市茌平区党代会和“两会”相继隆重拉开帷幕，会代表委员们的齐聚一堂，广泛凝聚共识，为实现茌平区第一次党代会确立的“鲁西领跑、全省先进”奋斗目标，推进茌平各项事业高质量发展献计出力。茌平区市场监督管理局高度重视会议期间餐饮服务保障工作，提前介入，全程监督，全力以赴切实保障与会代表委员们的食品安全，助力党代会、“两会”圆满完成。
周密部署，明确责任。专门召开餐饮食品安全保障工作部署会，制定保障工作实施方案和应急预案，明确职责分工、落实保障措施。选派骨干监管人员在党代会“两会”期间入驻各餐饮服务提供单位，进行24小时全程驻点监督指导。
提前监督、排查隐患。提前排查食品安全隐患，对承担保障任务的宾馆、酒店开展现场检查，对经营资质、食品原料、食谱进行审查，现场指导并培训餐饮操作规范，督促其自查并填写《重大活动供餐单位食品安全责任承诺书》，指导餐饮单位制定切实可行的应急处置预案。
驻场监督、全程保障。会议期间，该局监管人员全程驻会保障，监督接待酒店严格落实食品安全主体责任，加强食品安全内部管控，严格履行重大活动食品安全保障各项要求，严格执行餐饮服务食品安全操作规范，对照《重大活动食品安全监督检查表》加强对保障单位食品原料安全检查、全程监督加工制作过程、开展快速检测、督促其做好食品留样工作，保障了会议的顺利召开。
据了解，会议期间，回顾了过去五年茌平经济社会发展的丰硕成果，令人振奋。并明确了未来五年加快实现高质量发展的奋斗目标和工作思路，茌平区将站在新的起点上，开启新的奋斗征程。该区市场监管局将紧紧围绕这一美好发展的蓝图，在茌平区委、区政府的坚强领导下，凝心聚力、砥砺奋进，为谱写新时代茌平高质量发展新篇章贡献力量。
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