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菏泽市定陶区市场监管局开展生肉市场春节前大检查

2022-01-24 15:00:04 来源：中国食品安全网编辑：张萌

摘要：春节将至，近日，菏泽市定陶区市场监管局执法人员开展生肉市场春节前大检查。

中国食品安全网讯（王军华）春节将至，为优化节日市场消费环境，规范节日市场秩序，近日，菏泽市定陶区市场监管局执法人员开展生肉市场春节前大检查。

监督检查现场图片来源：定陶市场监管

此次检查以辖区内生肉流通环节为重点，重点检查“二证二章一报告”“二证”是指动物检疫合格证明和肉品品质检验证明；“二章”是指检疫验讫印章及肉品品质检验验讫印章；“一报告”是指非洲猪瘟检验报告。

监督检查现场图片来源：定陶市场监管

据了解，在检查过程中，执法人员要求各生肉经营户要严格落实食品安全主体责任，严禁采购和使用病死、来源不明或检验检疫不合格的肉类产品；对未经检疫的生肉一律不允许上市；对不符合规定的肉制品全部下架封存，一律不得销售，严格按照“四个最严”要求，加大检查力度，确保市民舌尖上的安全。