摘要:连日来,山东省宁阳县市场监管局围绕节日畅销食品,主要针对超市、乡镇驻地企业进行突击检查,并加大检查力度和频次。
中国食品安全网讯(沈文峰 何敬华)连日来,山东省宁阳县市场监管局围绕节日畅销食品,加大检查力度和频次。执法人员先后到超市、乡镇驻地流通企业进行突击检查,对经营食品单位持证经营、进货查验、索证索票、产品检验报告等落实情况进行逐一检查,督促引导经营者切实增强食品安全主体责任意识,严格把控食品及原材料购进关,坚决遏制各类风险苗头。
检查现场 图片来源:宁阳县市场监管
执法人员还对餐饮店的经营条件进行核查,对经营者提供食材进货凭证、环境卫生、餐具容器、食品留样等方面逐一进行排查。督促餐饮单位认真落实常态化疫情防控措施及食品安全相关管理制度,严守安全底线。对在检查过程中发现的问题,发现一例、查处一例、整改一例。严厉打击销售假冒伪劣食品和无证、无照经营食品的违法行为,坚决遏制不安全、不合格食品流入市场、流向老百姓的餐桌,营造安全有序的放心节日消费环境,保障人民群众“舌尖安全”。