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蓬莱区市场监管局为2022年度考研师生食安护航

2021-12-28 16:43:15 来源:中国食品安全网 编辑:张萌
摘要:近日,2022年硕士研究生招生考试首次在烟台市蓬莱区设置考点,考试期间烟台市蓬莱区市场监管局共出动监管人员260人,检查餐饮单位100余家,集中供餐食堂3家。保障考生2400人,考务人员400余人饮食安全,圆满完成考试期间食品安全保障工作。

  

中国食品安全网讯(王晶 郭晓慧 韩玉斌)近日,2022年硕士研究生招生考试首次在烟台市蓬莱区设置考点,为保证考试期间广大考生和考务人员的餐饮服务食品安全,有效预防群体性食品安全事件发生,确保考试顺利进行。烟台市蓬莱区市场监管局高度重视、精心部署、周密安排,圆满完成了考试期间的食品安全保障工作。

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监督检查现场 图片来源:烟台市蓬莱区市场监管局

加强领导,周密部署。充分认识做好考试期间食品安全工作的重要性,提前安排,明确分工,责任到人,确保食品安全保障工作落到实处。 

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监督检查现场 图片来源:烟台市蓬莱区市场监管局

严格标准,突出重点。实行网格化监管,责任到人,自12月20日起监管人员以考点周边、宾馆酒店周边餐饮单位、考点食堂为重点开展全面细致检查,主要检查经营场所环境卫生、原料索证索票、食品加工制作过程、食品留样等内容,认真排查餐饮食品安全隐患。 

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监督检查现场 图片来源:烟台市蓬莱区市场监管局

集中力量,加强巡查。考试期间安排监管人员对集中供餐考点食堂实行驻点监督检查,对食品加工制作全过程进行全程监管,全力保障考试期间师生的食品安全。 

考试期间烟台市蓬莱区市场监管局共计出动监管人员260人次,检查餐饮单位100余家次,集中供餐食堂3家。保障考生2400人,考务人员400余人的饮食安全,杜绝了疑似食品安全事件发生,无一起相关投诉,圆满完成保障任务。 

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