摘要:连日来,滨州市滨城区市东市场监管所开展校园食品安全大检查。执法人员重点检查餐饮安全管理流程的制定、实施情况,食堂环境、灶具餐具等卫生情况,是否严格落实进货查验和索证索票制度,生活饮用水管理制度的建立及措施落实情况等,切实保障师生食品安全。
为进一步加强辖区学校食品安全监管,连日来,滨州市滨城区市东市场监管所开展校园食品安全大检查,执法人员坚守工作岗位,以督导检查、专项整治等方式,严守食品安全底线,为学生饮食安全保驾护航。
执法人员重点检查餐饮安全管理流程的制定、实施情况,食堂环境、灶具餐具等的卫生情况,是否严格落实进货查验和索证索票制度,生活饮用水管理制度的建立及措施落实情况,以及冷链工作人员核酸检测情况等。同时,该所加强国庆节期间应急值守,妥善处置紧急突发事件,严格落实值班制度,所有人员保持24小时通讯畅通。提前做好食品安全事故预警和应对突发事件的准备工作,确保一旦发生突发事件和紧急情况,立即启动应急预案,在第一时间予以控制处理,最大程度减少事故危害。
下一步,市东市场监管所将在思想上再重视、在措施上再发力、在行动上再落实,继续攻坚克难,构建家长放心、社会安心的和谐平安校园环境。(郭刚 刘学丽 张宁)