摘要:日前,龙口市为做好疫情防控工作,对辖区内进口冷链食品经营单位进行“三证”是否齐全、信息是否准确完整上传冷链系统等方面的检查,全力护航市民的饮食安全。
中国食品安全网讯(谭妮妮)龙口市市场监管局高度重视疫情防控工作,开展进口冷链生产企业专项整治行动,截止8月30日,该局共检查企业15家,下达责令整改通知书6份,切实加强冷链食品的监管工作,保障全市食品安全。
检查现场 图片来源:龙口市市场监督管理局
本次专项整治,重点检查进口冷链企业的“三证”是否齐全,进口冷链食品信息是否准确完整上传冷链系统,形成追溯链条;进口冷链食品生产企业是否落实“四专”要求,亮码销售情况;进口冷链食品生产企业是否存在违反“八不”行为的情况;人员核酸检测是否做到“应检尽检”;清洁消毒情况是否达到规定标准;人员防护情况是否到位。执法人员对检查中发现的个别企业消毒记录不完善、工人口罩未规范佩戴等问题,立即要求企业进行整改,并对问题进行复查。
检查现场 图片来源:龙口市市场监督管理局
龙口市市场监督管理局将继续加强进口冷链食品防控工作,进一步压实食品生产经营企业主体责任;加大对进口冷链食品企业的监督检查力度,督促驻厂员做好驻厂工作,加强对进口冷链企业的监督和指导;积极开展科普宣传,及时对最新的进口冷链政策及疫情防控知识进行宣传,对进口冷链食品企业进行专门培训。从而确保进口冷链食品的安全,守护好百姓“舌尖”上的安全。
检查现场 图片来源:龙口市市场监督管理局