摘要：菏泽市曹县市场监管局孙老家市场监管所开展学校食堂食品安全专项检查行动，全力保障全县师生饮食安全。
中国食品安全网讯（张继明）为进一步加强对学校食堂食品安全的监督管理，及时发现和防范食品安全风险，3月24日，菏泽市曹县市场监管局孙老家市场监管所开展学校食堂食品安全专项检查行动。
检查中，严格按照《学校食堂食品安全监督检查表》要求，重点从许可公示、食品安全管理、健康培训情况、场所布局、加工操作、索证索票、环境卫生、明厨亮灶、食品留样、宣传教育等方面进行检查。对检查中发现的问题责令学校限期整改。
下一步，曹县市场监管局将进一步加大对学校食堂的监督检查力度，督促学校食堂落实食品安全管理责任，全力保障全县师生饮食安全。
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