摘要：菏泽市曹县市场监管局在全县范围内部署开展网络餐饮服务食品安全专项检查活动，筑牢食品监管的安全防线，切实保障消费者合法权益。
中国食品安全网讯（张继明）为加强网络餐饮服务食品安全监管，规范网络订餐经营行为，保障公众网络订餐消费安全，近期，菏泽市曹县市场监管局在全县范围内部署开展网络餐饮服务食品安全专项检查活动。
检查中，执法人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》和《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规要求。一是加强约谈指导和现场检查，督促第三方平台提供者落实好主体责任。重点对美团和饿了么二大外卖平台的制度建设、授权协议、备案管理、食品机构设置和专职食品人员配备等情况进行检查。二是强化日常监督检查，加大对入网餐饮服务食品安全违法行为的查处力度。各监管所将餐饮服务提供者的网络经营行为纳入日常监管，对监督检查中发现的违法行为依法予以严肃处理。三是全面推行“食安封签”，严控加工配送行为。全面推行“食安封签”能够防止外卖食品在配送过程中受到污染。四是加强宣传普及，鼓励社会各界共同参与网络餐饮服务食品安全治理。通过微信公众号、滚动电子屏、发放张贴传单等形式加大网络订餐食品安全的宣传力度，营造良好的社会共治氛围。
下一步，曹县市场监管局将对问题餐饮单位开展行政约谈，督促其建立健全管理制度、完善机构设置和网上公示内容，并针对性开展餐饮具抽检和餐饮食品安全操作培训，筑牢食品监管的安全防线，切实保障消费者合法权益。
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