摘要:聊城市高唐县市场监管局对全县学校食堂进行全覆盖监督检查,织牢校园食品安全防护网,护航校园食品安全。
中国食品安全网讯(张继明)3月1日,是春季开学第一天,为做好学校食品安全管理,确保学校食堂食品安全,聊城市高唐县市场监管局对全县学校食堂进行全覆盖监督检查,盯紧开学第一餐,拧紧学校食品安全阀,切实保障学生饮食安全和身体健康。
高唐县市场监管局监管人员重点从食品原料采购存储、从业人员健康管理、场所环境及设施设备消毒、容器具清洗消毒、食品加工制作、食品安全风险隐患自查等方面对学校食堂进行督导检查,对检查中发现的问题,要求立即整改,确保食品安全工作常态化、制度化、专业化。
监管人员要求学校严格落实食品安全工作和疫情防控要求,严格落实学校主体责任和校长第一责任人责任,全力排查风险隐患,强化校园食品安全管理。
下一步,高唐县市场监管局将对全县学校食堂开展食品安全检查并跟踪检查整改情况,加大监督指导力度,织牢校园食品安全防护网,为全县师生生命健康安全保驾护航。