摘要：德州市武城县市场监督管理局组织开展了元宵（汤圆）等节令食品专项检查行动，保障人民群众度过一个喜庆、祥和、安心的元宵佳节。
中国食品安全网讯（张继明 屈艳霄）为保障元宵节日食品安全监管工作，2月22日，德州市武城县市场监督管理局组织开展了元宵（汤圆）等节令食品专项检查行动，防范不合格食品流入市场，切实保障人民群众度过一个喜庆、祥和、安心的元宵佳节。
元宵节食品安全专项检查行动
执法人员以大中型商超、专卖店等为检查重点，对元宵（汤圆）供货商资质、检验报告、销售台账以及索证索票制度落实情况等内容进行逐一检查，对储存元宵（汤圆）所使用的冷冻冷藏设施是否达到规定温度进行着重检查，避免因储存不当出现食品安全隐患，杜绝销售无保质期、超保质期及无生产日期、无厂名厂址、不符合食品安全标准的节日食品。
同时，执法人员对经营场所疫情防控各项措施落实情况进行了检查，督促经营者严格落实进店“两看一测”，做好从业人员个人防护，保持经营场所消毒和环境清洁，保持良好通风，确保节日期间不出现疫情防控隐患问题。
元宵节食品安全专项检查行动
在此提醒广大消费者：尽量在资质合法、安全卫生的大中型商超、食品店内购买元宵（汤圆），要仔细查看购买的元宵（汤圆）包装是否完整、密封，尽量选择包装袋内冰渣不多，色泽均匀、鲜亮，没有明显粘连，形态完整，没有裂口、明显裂纹或脱粉现象，标签标识完整的产品。购买的速冻元宵（汤圆）应冷冻保存，不宜长期放在冷藏的环境中，不宜一次性食用过多，易引起胃部不适，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用。消费者如购买到问题元宵（汤圆），应保存好问题食品原状及消费票据等有关凭证，并及时拨打12345投诉举报电话向市场监管部门投诉。
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