摘要：高密市市场监管局坚守底线护“双节”食安，聚焦热点，精准施策，多措并举，守护“双节”食安。
中国食品安全网讯（张继明）高密市市场监管局突出重点领域，围绕关键环节，织密食品安全监管网，守牢食品安全底线，确保“双节”期间“舌尖上的安全”。
突出重点领域，全面排查隐患。根据节日期间食品消费特点，坚持问题导向，加强食品全链条监管，深入开展重点区域、重点单位、重点品种食品安全风险隐患大排查行动，从场所卫生、进货查验、索证索票等方面进行检查，聚焦靶向问题，确保行动取得实效。截至目前共检查4家农贸市场、456家食品经营单位，未发现重大安全隐患问题。
强化监管措施，加大抽检力度。在开展日常监督检查基础上，结合节日生产消费特点，对重点区域的重点品种、重点单位（业态）进行监督抽检，按照“短周期、快公开”的原则，及时发布监督检查和监督抽检结果，从而倒逼企业生产经营者落实食品安全主体责任，及时排除风险隐患，加大对假冒伪劣食品、来源不明食品打击力度，对不合格食品依法采取停止生产经营、下架、召回等措施，目前共抽检89批次。
注重宣传引导，规范市场秩序。结合日常检查发放宣传彩页3000余张，宣传食品安全消费警示及相关食品安全法律法规知识，引导市民放心、理性消费。畅通投诉举报渠道，鼓励广大消费者及社会各界依法投诉举报，维护合法权益，1月份以来受理投诉举报282起，处置率100%。要求食品生产经营单位对资质、从业人员健康证、生产经营环境、进货查验、生产经营过程控制、冷链食品管理等方面进行自查，对发现的安全隐患问题，立即进行整改，收到良好效果。
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