摘要:聊城市高唐县市场监管局在全县范围内开展冷链食品安全监管专项行动,全力守护人民群众健康和食品安全。
中国食品安全网讯(张继明 杨雪 李慧)为进一步织密织牢疫情防控安全防护网,落实好常态化疫情防控措施,履行监管职责和维护市场秩序,聊城市高唐县市场监管局继召开强化进口冷链食品管控工作会议后,进一步压实责任、集中力量,持续在全县范围内开展冷链食品安全监管专项行动,对县域内冷链食品经营单位开展地毯式排查。
对冷链食品经营单位进行监督检查
鱼邱湖、清平辖区组织召开冷链食品安全监管工作座谈会,强化宣传培训,提高防范意识。监管人员传达了冷链食品管控工作会议精神,讲解了食品经营业户应掌握的冷链食品疫情防控基本知识和常识,并就当前冷链食品疫情防控存在的问题进行了分析,要求各从业人员要深刻认识加强冷链食品疫情防控工作的重要性,严格落实主体责任及疫情防控要求。
对冷链食品经营单位进行监督检查
各辖区监管人员直扑一线,加大监督检查力度,持续开展排查工作,深入经营企业、农贸市场等场所,督促冷链食品经营者落实进货查验义务,规范库内管理,落实落细环境消杀、卫生清洁、场所通风及人员防护等防疫措施,形成了全员行动、分工负责、全面推进的良好工作局面,全力守护人民群众健康和食品安全。