摘要：聊城市茌平区食品安全委员会办公室组织召开食品安全专题新闻发布会，就全区2020年的食品安全工作总体情况进行了通报。
中国食品安全网讯（张继明 李从海 张兴亚）12月29日，聊城市茌平区食品安全委员会办公室组织召开食品安全专题新闻发布会，聊城市茌平区食安办副主任刘传涛，就全区2020年的食品安全工作总体情况向新闻媒体、与会企业代表进行了通报。
发布会现场
据介绍，茌平区委区政府高度重视食品安全工作，定期召开区委常委会、政府常务会，听取食品安全工作汇报，研究食品安全工作。将食品安全工作纳入科学发展综合考核，确保食品安全各项工作落到实处。相继印发了《中共聊城市茌平区委常委会委员食品安工作责任清单》《聊城市茌平区政府领导班子成员食品安全工作责任清单》《中共聊城市茌平区委 聊城市茌平区人民政府关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》，落实党政领导干部、各职能部门食品安全工作责任。
为加强食品安全全程监管，茌平区加强源头治理，严管“生产”质量，规范“经营”行为。推进“餐饮”升级，学校食堂（幼儿园）食堂量化分级B级以上，餐饮企业餐厨废弃物签约率76%，其中大中型餐饮企业签约率96%。不断创新监管方式，利用科技手段深挖食品安全隐患，在重点环节、重点领域开展监督抽检2966批次，品种涉及食用农产品、肉制品、面制品、糕点制品等34各大类，食品检验合格率达到98%。
发布会现场
据介绍，今年以来，茌平区全面推进“示范创建”工作。目前全区共有获得“食安山东”称号的示范生产企业5家（山东齐鲁生物科技集团有限公司、山东三九味精有限公司、山东茌平春蕊生物食品有限公司、聊城优幼营养品有限公司、茌平圣康食品有限责任公司）；“食安山东”示范商场超市26家；餐饮示范店4个；示范学校食堂5所。
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