中国食品安全网讯（张继明 邵绪强 李士民）济南市长清区市场监管局把学习贯彻十九届五中全会精神作为当前和今后一个时期的重大政治任务抓在手上，在全局上下迅速掀起学习全会精神的热潮，精心制定学习计划、深入解读全会精神、做到学在深处、谋在新处、干在实处，切实用全会精神指导实践、推动工作，让每一位党员干部把全会精神全面掌握、全面领会、深刻把握，真正做到真学、真懂、真用。
执法人员到后厨进行检查
创建国家食品安全示范城市，是一项涉及面广，任务艰巨，要求严格的工作，该局积极争取各级各部门领导的支持，区委、区政府高度重视，齐抓共管，党组领导坚强有力。积极落实食品安全工作“党政同责、一岗双责”的要求。同时，该局主要领导亲历亲为，对创建工作提出明确的要求，纳入长清区城市的总体战略，纳入区委、区政府的工作日程。该局做到上下一条心，统一思想、统一行动，齐抓共管。为加快建设现代化山水魅力中心城区，积极争当“西兴”建设排头兵。
该局努力推动创建国家食品安全示范城市做到社会共治。创建食品安全示范城市不能单靠市场监管部门单一的行动，他们发动全社会都参与进来，人人知道创建，人人为创建贡献力量，食品安全示范城市的创建工作取得优异成绩。
执法人员对超市进行监督检查
该局积极借鉴有些城市创建国家文明城市，取得巨大成功的经验和做法，运用到食品安全示范城市创建过程中。特别是在创建的过程中，广泛宣传到社区和居民家中，深入发动广大市民人人参与，让市民切实感受到“创城”的获得感和幸福感。在创建过程中，长清区市场监管局领导干部放下架子带头创建为市民做出表率，引领广大市民积极主动地用实际行动为创城献计献策，无私奉献。
该局在创建工作中一是“创城”工作班子有很强的执行力。目标明确，任务具体，责任到人，指挥到位，部门联动，有效落实。抓住食品安全示范城市创建的突破口，规范食品行业。“创城”工作量大，范围广，发动各级参加，调动食品生产企业个体户、加入创建工作的积极性。通过开展蔬菜农残检测，对餐馆、学校食堂等单位实施“明厨亮灶”，规范提升食品小作坊、小餐饮、小摊贩等举措，严把食品源头、生产、销售、消费等环节，让市民看得见、摸得着、感受到“创城”的成效。
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