中国食品安全网讯（章斌 刘志斌） 为全面应对秋冬季新冠肺炎疫情防控进口冷链食品安全严峻形势，切实做好疫情防控冷链食品安全监管要求，积极发挥市场监管职能，强化“人物同防”措施，杜绝新冠病毒通过进口冷链食品加工销售渠道输入传播，全面做好常态化疫情防控和食品安全监管工作，近期西峡县市场监督管理局全面开展进口冷链食品疫情防控专项排查整治行动。
会议现场
围绕一个中心。围绕进口冷链食品重点人群、重点部位监管工作，确保防控工作扎实有效这个中心，12月4日党委书记唐金成主持召开加强冷链食品监管防范新冠肺炎病毒输入工作推进会议，12月14日党委副书记、局长郭正伟召开疫情防控冷链食品排查工作会议。乡镇（街道）所、相关股室参会，分析研判当前冷链食品疫情防控形势，安排部署全县市场监管系统冷链食品疫情防控工作重点。
把握两个关键。把握来源和去向两个关键因素。加大监督检查力度，全面落实进口冷链食品（包括蔬菜水果制品等进口食用农产品）生产经营者主体责任，严格落实进口冷链食品索证索票制度，做到“四个不得”（没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的不得上市销售）；严格做好销售台账登记，做到来可溯源、去可追踪。
排查冷链生鲜产品
摸清三个底数。加大对食品进口商、食品生产经营企业、食用农产品批发市场、商场超市、生鲜电商、餐饮企业、食品贮存第三方冷库等单位排查力度，摸清进口冷链食品生产经营主体底数；摸清进口冷链食品经营的从业人员底数；摸清进口冷链食品生产经营销售力底数。建立台帐，分类实施，加强监管。
强化四项措施。局所联动，按照《秋冬季疫情防控工作方案》要求和领导小组设置，形成书记、局长亲自抓，分管领导配合抓，业务股室指导抓，乡镇（街道）所具体抓工作格局，确保防控排查工作高站位谋划、高起点定位、高标准推进、高质量落实；加强监管，针对前期摸清的三个底数，划分监管区域，采取网格化监管、标准化检查，责任落实到人，对生产经营单位的4项主体责任、索证索票的6项内容、进销货登记的6项信息实施全覆盖、按天次标准化检查，持续加大执法力度，严厉查处违法违规生产经营、贮存运输进口冷链食品的行为，对违法行为坚决予以打击；宣传引导，实行监督检查与宣传引导同推进模式，针对主体责任落实、索证索票制度落实（特别是核酸检测证明）、进销货台账落实、配合监督检查、自觉上报信息、从业人员防护等方面在监管中宣传、在宣传中规范，在微信公众号、政府门户网发布《西峡县市场监督管理局关于全面加强进口冷链食品监管的通告》，在检查时下发张贴，引导公众落实责任，规范经营，配合检查，参与监督；四是信息上报，严格落实信息上报制度，县局抽调专人进行信息统计，各乡镇（街道）所、相关单位确定1人作为信息员负责信息上报，信息上报的全面性、准确性、及时性与年终绩效考评直接挂钩。
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