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济南市商河县市场监管局四措并举加强全县冷链食品监管

2020-12-10 14:47:49 来源:中国食品安全网 编辑:张继明
摘要:济南市商河县市场监管局对全县进口冷链食品开展专项检查,开展为期10天的拉网式冷链排查,调整抽检计划,开展核酸检测工作,最大限度消除疫情传播风险、阻断疫情传播渠道。

  

中国食品安全网讯(张继明 张萍 王灿)为加强秋冬季疫情防控工作,有效防范新冠肺炎疫情通过冷链食品输入风险,近日,济南市商河县市场监管局对全县进口冷链食品开展专项检查,最大限度消除疫情传播风险、阻断疫情传播渠道。

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工作人员对冷链食品进行检查

全方位、无死角,构筑冷链防线。在全县范围开展为期10天的拉网式冷链排查,重点检查各经营单位对冷链食品产地来源的管控、工作人员健康台账等落实情况,共出动执法人员621人次,检查大型超市4户、农贸市场1家、水产店17家、餐饮单位863户、冷库26个。

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工作人员对冷链食品进行检查

再安排,再部署,抽检重点倾斜。召开2次专项会议,根据疫情防控实际,及时调整第2次抽检计划,抽检区域向冷库、肉食店、餐饮单位倾斜,抽检对象向冷链食品倾斜,增加冷链食品33批次,不断提升冷链食品风险防控能力。

形合力、固成果,强化部门联合。与疾控中心联合开展核酸检测,以冷冻食品、冷库、餐饮店的食品及密切接触人员及公用具和外环境为重点对象,目前已开展至第8轮核酸检测工作,共计检测24779人。

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冷链经营从业人员进行核酸检测

不放松、不松懈,提升防控意识。召开冷链经营单位培训会26场次,开展冷链食品应急演练1次,利用微信公众号发布2期疫情防控措施及冷链食品监管要求和4期有针对性的社会防控科普,努力提升冷链食品经营者的主体意识和广大群众的防控意识。

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开展冷链食品专仓管理培训会

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