摘要：聊城市莘县市场监管局召开全县食品生产经营单位冷链食品疫情防控工作推进会，强调冷链食品生产经营单位要严格落实主体责任，严把进口冷链食品釆购关，积极配合冷链食品从业人员、肉品和场所核酸检测。
中国食品安全网讯（张继明 纪小平）为全力做好当前新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，有效阻断病源通过冷链传播，确保人民群众身体健康，聊城市莘县市场监管局始终坚持冷链食品疫情防控不放松，于11月16日召开全县食品生产经营单位冷链食品疫情防控工作推进会，全县冷链食品生产经营单位负责人170人参加了会议。
会议现场
会议就当前进口冷链食品出现的疫情严峻形势和食品安全相关知识进行了详细分析和解读，重点强调了冷链食品生产经营单位要严格落实主体责任，切实落实进货查验、索证索票制度、严把进口冷链食品釆购关，凡购进进口冷链食品必须于产品到达我县前到县市场监管部门进行书面报备并录入山东冷链食品疫情防控管理系统。凡进口畜禽肉类食品未出具《新冠病毒核酸检测合格证明》的不得进货、贮存、销售和入厂生产，同时要积极配合冷链食品从业人员、肉品和场所核酸检测。
会议现场
通过培训，冷链食品生产经营者充分认识到疫情防控与食品安全的重要性,提高了疫情防控主体责任意识,增强了对各项食品安全制度的理解，为确保冷链食品可追溯，切实降低冷链食品疫情传播风险，全力保障我县人民群众身体健康奠定了基础。
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