摘要：邹平市市场监管局深入开展冷链食品全面摸排工作，组织开展第七轮冷链食品和药品领域核酸采样工作，进一步督促、指导业户注册应用山东省冷链食品疫情防控管理系统。
中国食品安全网讯（张继明）为打好冷链食品疫情防控攻坚战，切实保障人民群众生命健康安全，近日，邹平市市场监管局在疫情防控常态化基础上，进一步深入开展冷链食品全面摸排工作。
工作人员对相关从业人员进行核酸采样
排查过程中要求业户审慎进口冷链食品，确有必要进口的，必须在该食品到达邹平前24小时向当地市场监管所报备，并提交该批次进口冷链食品的核酸检测证明。建立进口和国产冷链食品经营业户台账，明确需定期接受核酸检测的人员名单。进一步督促、指导业户注册应用山东省冷链食品疫情防控管理系统，并将所有购、销、流转全部录入系统，实现冷链食品来源可查、去向可追。全面摸排购进、使用、运输、储存天津冻品的相关企业、冷库、运输车辆、从业人员等，确保疫情防控工作落实到位。通过张贴《关于加强进口冷藏冷冻肉品水产品管理严格核酸检测的通告》等形式，加大宣传力度，进一步提升业户疫情防控意识。
邹平市市场监管局按照“应检尽检”工作方案,配合卫生健康部门组织开展第七轮冷链食品和药品领域核酸采样工作。此次采样中，场所环境、食品包装、运输工具、从业人员采样检测同步进行，包含835家冷链食品业户、6家屠宰企业、2家物流企业、4家快递企业及300余家药店，共计2590余人完成采样。
工作人员对冷链食品排查
通过定期采样检测，排查风险，进一步巩固邹平市疫情防控持续稳定形势。同时，市场监管专班各成员单位实行“包镇街督导”机制，对镇街冷链食品疫情防控工作进行全方位督导检查，保障人民群众生命安全和身体健康。
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