摘要：聊城市茌平区市场监管局党组书记、局长王征、副局长刘传涛带队到冷链食品经营、储存等场所进行疫情防控督导检查，督促冷链食品生产经营者全面落实疫情防控主体责任，建立全程追溯机制，实现全链条管控，切实降低传染风险。
中国食品安全网讯（张继明 李吉元 李颖）当前，新冠疫情仍在全球蔓延，境外人员及货物疫情输入风险不断加大，防控形势十分严峻，冷链食品全链条防控已然成为整个疫情防控的工作重点。11月9日，聊城市茌平区市场监督管理局党组书记、局长王征、副局长刘传涛带队到冷链食品经营、储存等场所进行疫情防控督导检查。
茌平区市场监管局为确保秋冬季疫情防控不出问题，深化冷链食品疫情防控工作，进一步强化冷链食品经营相关单位主体责任，先后对全区冷链食品生产经营单位负责人及相关从业人员进行专题培训，发放并解读生产、流通、餐饮各环节《冷链食品疫情防控明白纸》，督促冷链食品生产经营者全面落实疫情防控主体责任。
茌平区市场监管局加大对冷链食品检查频次，重点对进口水产品、冻肉等进行溯源检查，查看来源地、检验检疫证明、进货凭证等，从事进口冷链食品的，要在货物到达24小时前向市场监管部门报备，除严格落实索证索票和进货查验记录要求外，还要查验《新冠病毒核酸检测合格证明》，建立全程追溯机制。
茌平区市场监管局督导全区冷链食品经营相关单位注册登录“山东冷链食品疫情防控管理系统”，要求所有冷链食品购销信息均在系统中进行流转，实现冷链食品经营相关单位、冷链食品经营从业人员、冷链食品购销信息全链条管控。
茌平区市场监管局在坚持严查严管、冷链食品信息登记共享等措施基础上，坚持人物同防、联防联控，截至目前，配合卫健部门对全区冷链食品从业人员、经营环境、食品组织开展了六轮核酸检测，共检测各类标本13158份，均为阴性。同时，加强进口冷链食品装卸、储存、运输、加工分装、销售等各环节、全流程管控，强化经营单位防控主体责任和部门间联防联控，切实降低传染风险。
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